Aspetto giovanile
E' fuori dubbio che avere un aspetto giovanile porta numerosi vantaggi nella vita di un individuo e in particolare nei rapporti sentimentali,nel campo professionale, nei rapporti sociali e nella sfera psicologica dell'individuo stesso che porta a vivere la vita con maggior pienezza, vitalità e felicità.
Ma soprattutto lo scopo è di evitare le malattie che inevitabili arrivano con una "certa età".
Tale risultato si può senz'altro ottenere, a patto però di attenersi ad uno stile di vita sano, un'alimentazione genuina e povera di grassi, senza sale e zucchero,con  molta frutta  e verdura fresca, assumere sostanze antiossidanti e vitaminiche che aiutano a ridurre i radicali liberi e fare una adeguata attività fisica, come una mezzora di cyclette al giorno, almeno.

Niente droghe o eccitanti,

Niente fumo, niente alcool. Concesso qualche volta un bicchiere di vino rosso.

Bandire dalla alimentazione tutti i conservanti e gli additivi che sono già stati dichiarati pericolosi e cancerogeni.

Poche calorie

Una alimentazione a basso contenuto calorico, ma con il giusto apporto di tutti i nutrienti essenziali , rallenta l'invecchiamento del cuore.
E' questo quanto emerge da uno studio dell'Istituto Superiore di Sanità e    dal Centro di nutrizione umana della Washington University School of Medicine   (St. Louis, Missouri, USA) , apparso oggi su PubMed.
 

Per intendere,

la importanza del ruolo della dietoterapia in questa patologia si può tenere in considerazione l’andamento della mortalità osservata negli Stati Uniti d’America, dove una adeguata campagna di educazione alimentare ha ridotto la incidenza di mortalità, in soggetti di età compresa tra i 35 e 74 anni, del 25%, mentre gli ictus cerebrali sono diminuiti addirittura del 35%.

Si è potuto osservare che nell’arco di un anno, oltre 200.000 persone in più sono rimaste in vita e quasi 100.000 casi di morte per infarto del miocardio sono stati evitati.

Tali dati sono attribuibili al fatto che nel corso soprattutto di questo ultimo ventennio la popolazione americana ha modificato in modo progressivo, ma sostanziale, alcune radicate abitudini di vita.

Dati sui consumi abituali hanno messo in evidenza che tra il 1960 ed il 1980 si è osservata una diminuzione del consumo di burro di circa il 40% e di poco meno dell’80% di strutto di maiale.

Altro fattore che ha contribuito, nello stesso periodo, è stato anche il minor consumo di sigarette e un incremento della attività fisica.

 "Questo studio in diretta collaborazione con gli Stati Uniti, si inscrive nel quadro degli studi diretti alla prevenzione delle malattie cardiovascolari e nei quali l'Istituto e' tradizionalmente impegnato".
"Verificare e osservare nell'uomo, per la prima volta, gli effetti della restrizione calorica e della "qualità" nutritiva delle calorie della nostra dieta ci permette di avere molte informazioni sia sul fronte della fisiologia dell'invecchiamento che sul fronte della prevenzione primaria di molte malattie tipiche del nostro tempo e della nostra società dei consumi."
Che le diete ipocaloriche allungassero anche del 50% la vita negli animali da esperimento era cosa ben nota.  
Lo studio condotto alla Washington University di St. Louis dimostra, che  i risultati sono validi anche per l'uomo.