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Argomenti  del giorno :  Vitamine per gli occhi               

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Notizie in breve: Cause della insorgenza della cataratta !

Cause di insorgenza della cataratta. La cataratta è la principale causa di cecità, trattabile, in Italia e nel mondo. Consiste nella opacità parziale o totale del cristallino, una piccola lente situata all’interno dell’occhio. La cataratta è un fenomeno che interessa soprattutto le persone in età avanzata; le probabilità di avere una cataratta aumentano quindi con il passare degli anni ed il fenomeno è frequente soprattutto oltre i sessanta anni. Ma talvolta anche nel giovane e nel bambino. Esistono infatti anche cataratte congenite cioè presenti alla nascita e cataratte di varia origine come quelle da esposizione prolungata a fonti di calore  intense, quelle da traumi locali e generali; ci sono poi le cataratte secondarie a forme patologiche dell’occhio (glaucoma, uveite) o dell’organismo (cataratta del diabetico, cataratta da scarsità di calcio);relativamente frequenti sono inoltre le cataratte nelle miopie elevate e quelle indotte da assunzione di farmaci utilizzati localmente o per via generale (cataratta da cortisone).

 

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VITAMINE Le donne che consumano una quantità più elevata di verdure a foglie gialle o scure corrono un rischio minore di soffrire di cataratta. Lo dimostra uno studio pubblicato dagli Archives of Ophthalmology.
Il merito è della luteina, della zeaxantina e della vitamina E contenute nelle verdure. “Secondo l’ipotesi ossidativa dell’insorgenza della cataratta”, spiega William G. Christen della Harvard Medical School di Boston, “è l’ossigeno a danneggiare le proteine delle lenti e le cellule fibrose delle membrane oculari, e i cibi contenenti sostanze antiossidanti possono proteggere gli occhi da questo processo”.

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Vitamina E, vitamina C, beta-carotene, luteina e zeaxantina sono sostanze ad elevato potere antiossidante. Le ultime due inoltre sono gli unici carotenoidi presenti nell’occhio umano e proteggono la cataratta dalla luce blu. Per giungere a queste conclusioni, i ricercatori del Brigham - Women’s Hospital di Boston hanno analizzato la dieta di 35.551 operatrici sanitarie dal 1993 a oggi. È emerso che le donne che consumavano una maggior quantità di verdure a foglie scure, ricche di carotenoidi, avevano il 18 per cento in meno di rischio di sviluppare cataratta.

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